Joseph obiecał, że jeśli wyposażę kuchnię w sprzęt Simensa, przyjedzie ugotować coś dla mnie. Biorąc pod uwagę moje zarobki, może to nigdy nie nastąpić.

Co nam SeeBloggers zgotowało?

Pomorski Park Naukowo-Technologiczny w Gdyni ugościł w zeszły weekend tegorocznych uczestników konferencji SeeBloggers. Chociaż bardziej trafne byłoby określenie „ledwo pomieścił”, bo było nas 600 sztuk żywej pasji. Kto nie był, niech żałuje. Mnogość atrakcji sprawiła, że zdziczałam przez te dwa dni. Byłam na tylu warsztatach, że praktycznie wysłuchałam tylko jednego wykładu (Zombie Samuraja, który zrobił prezentację w moim ulubionym zestawieniu czerni z dopełniającą czerwienią). Na … Czytaj dalej Co nam SeeBloggers zgotowało?

Piwa rzemieślnicze - przemijająca moda, czy produkt "z sercem"?

Piwa rzemieślnicze – co takiego w sobie mają? Odpowiedzi szukałam na Hevelce i w rozmowie z Gdyńską Inicjatywą Piwowarów

Chmiel, piana i procentowe bąbelki ściągnęły do Trójmiasta miłośników złocistego trunku. Hevelka to nowe wydarzenie, którego żaden szanujący się piwosz nie powinien przegapić.  W tym roku równocześnie odbywały się dwie imprezy. Sopot Slow Food Festival oraz Hevelka i chociaż jestem osobą niepijącą, wybrałam gmach AmberExpo, który na dwa późnoczerwcowe dni zamienił się w prawdziwą mekkę wielbicieli piw rzemieślniczych. Dlaczego Hevelka? Gdańsk ma wspaniałą tradycję browarniczą, … Czytaj dalej Piwa rzemieślnicze – co takiego w sobie mają? Odpowiedzi szukałam na Hevelce i w rozmowie z Gdyńską Inicjatywą Piwowarów

Śledź w sosie miętowo-musztardowym

Świąteczne spotkanie z Russell Hobbs i restauracją ChwilaMoment

Z okazji zbliżających się świąt dostałam zaproszenie od firmy Russell Hobbs na wspólne uroczyste gotowanie. Gospodarzem imprezy był bardzo przytulny gdyński lokal ChwilaMoment, który możecie odwiedzić, jeśli tylko znajdziecie się w okolicy ul. Świętojańskiej 30. Wspólnie z szefem kuchni Oktawiuszem Rutkowskim, w towarzystwie kolegów po piórze, a może raczej po klawiaturze, przygotowaliśmy trzy tradycyjne bożonarodzeniowe dania. „Przygotowaliśmy” to chyba jednak słowo, które w tamto piątkowe … Czytaj dalej Świąteczne spotkanie z Russell Hobbs i restauracją ChwilaMoment

Bubbleology: burza smaków w kubku herbaty

Już od dawna obiecywałam Ci post o Bubble Tea, ale ciężko było mi się do tego zabrać, więc zgłosiłam się z prośbą o wsparcie do specjalistów, którzy bardzo ciepło mnie przyjęli. W zeszłym tygodniu przyczaiłam się przy barze Bubbleology w Galerii Bałtyckiej jak rasowy tajemniczy klient, ale czujni bubbleolodzy nie dali się zwieść. Egzamin z obsługi klienta jak zwykle zdali wzorowo 🙂 Byli gotowi częstować … Czytaj dalej Bubbleology: burza smaków w kubku herbaty

English Matters – obowiązkowa lektura kulinarnego podróżnika

Domyślam się, że w wakacje macie przyjemniejsze zajęcia niż czytanie mojego bloga, ale w pociągu, czy autobusie ciekawa podręczna lektura zawsze jest mile widziana. Dostałam ostatnio specjalne wydanie magazynu English Matters poświęcone kuchni brytyjskiej.Świetna lektura przede wszystkim dla wszystkich początkujących podróżników kulinarnych. George Sandford barwnie opisuje urlop spędzony w Wielkiej Brytanii z towarzyszką Dorotą, wyszukując przy tym bardzo eleganckie słownictwo, które za granicą przyda się … Czytaj dalej English Matters – obowiązkowa lektura kulinarnego podróżnika

Sopot od kuchni – Slow Food Festival 28/29 czerwca 2014

W ten weekend cykliczna impreza odbywająca się na sopockim molo ściągnęła z pewnością wielu miłośników produktów regionalnych i dobrej kuchni. Ideą imprezy jest szeroko pojęta edukacja kulinarna i promowanie mody na czerpanie z naturalnych bogactw regionu. Ryby bałtyckie i truskawka kaszubska to wizytówki festiwalu, ale na gości czekały również dania kuchni świata (greckie, japońskie, francuskie, włoskie, marokańskie, tajskie, szwedzkie, norweskie), cukiernicze dzieła sztuki i wegańskie … Czytaj dalej Sopot od kuchni – Slow Food Festival 28/29 czerwca 2014

Przepis na sesję z Notatek.pl

Sesja w pełni. Chociaż skończyłam studia dwa lata temu, a wielu rzeczy nie pamiętam już tak dobrze, notatki są ze mną do dziś. A raczej tony papieru, który powoli zmienia już swoją nutę zapachową :S Zmora każdej przeprowadzki, a było ich w moim życiu sporo. Przypominam sobie, jak długimi tygodniami spisywałam skrupulatnie przezrocza bardziej staroświeckich wykładowców, klnąc przy tym pod nosem, bo przeważnie nie zdążyłam … Czytaj dalej Przepis na sesję z Notatek.pl

Dietetyczne Rewolucje z Oleofarmem

Lato już za pasem. Czas na świeże warzywa i owoce! Pyszne koktajle i sałatki! Oleofarm we współpracy z restauracją Winestone hotelu Mercure przygotował atrakcje dla trójmiejskich blogerek kulinarnych.  W majową sobotę stanęłam w szranki z moimi fantastycznymi koleżankami, poznałam również dużo nowych twarzy. Przywitał nas pięknie nakryty stół, na którym czekały świeże produkty, sałaty i zioła. Widziałam, że atmosfera jest napięta i wszystkie dziewczyny świerzbią … Czytaj dalej Dietetyczne Rewolucje z Oleofarmem

babeczka1

Po prostu Fajne Baby

Zbliża się Dzień Babci i Dziadka, dzięki czemu mogłyśmy dziś z Pamelą uczestniczyć w warsztatach ze zdobienia babeczek organizowanych przez nikogo innego, tylko Fajne Baby 🙂 Dziewczyny tworzą swoje babeczkowe cudeńka już od trzech lat, można je kupić lub zamówić w maleńkiej cukiernio-kawiarni na rogu ulicy Świętojańskiej i Lawendowej (ul. Świętojańska 70/71/1 w Gdańsku). Pamiętam, że kiedy pierwszy raz zobaczyłam Fajne Baby (a szłam wtedy … Czytaj dalej Po prostu Fajne Baby

thefood.pl

Konsekwencja przyprawiona szczyptą szaleństwa – o swoim przepisie na sukces opowiadają thefood.pl

Od ponad dwóch lat tworzą mieszankę, która dodaje smaku każdemu wydarzeniu, niezależnie od tego, czy to prestiżowa konferencja, czy prywatne przyjęcie. W ich recepturze na biznes, podobnie jak w kuchni molekularnej, nie ma przypadkowych składników. Ekipa thefood.pl uchyla nam rąbka swojej tajemnicy. O firmie dowiedziałam się z Internetu. Gdzie można Was spotkać na co dzień? Działalność thefood.pl to usługi świadczone w całym kraju dla odbiorców … Czytaj dalej Konsekwencja przyprawiona szczyptą szaleństwa – o swoim przepisie na sukces opowiadają thefood.pl