Joseph obiecał, że jeśli wyposażę kuchnię w sprzęt Simensa, przyjedzie ugotować coś dla mnie. Biorąc pod uwagę moje zarobki, może to nigdy nie nastąpić.

Co nam SeeBloggers zgotowało?

Pomorski Park Naukowo-Technologiczny w Gdyni ugościł w zeszły weekend tegorocznych uczestników konferencji SeeBloggers. Chociaż bardziej trafne byłoby określenie „ledwo pomieścił”, bo było nas 600 sztuk żywej pasji. Kto nie był, niech żałuje. Mnogość atrakcji sprawiła, że zdziczałam przez te dwa dni. Byłam na tylu warsztatach, że praktycznie wysłuchałam tylko jednego wykładu (Zombie Samuraja, który zrobił prezentację w moim ulubionym zestawieniu czerni z dopełniającą czerwienią). Na … Czytaj dalej Co nam SeeBloggers zgotowało?

Piwa rzemieślnicze - przemijająca moda, czy produkt "z sercem"?

Piwa rzemieślnicze – co takiego w sobie mają? Odpowiedzi szukałam na Hevelce i w rozmowie z Gdyńską Inicjatywą Piwowarów

Chmiel, piana i procentowe bąbelki ściągnęły do Trójmiasta miłośników złocistego trunku. Hevelka to nowe wydarzenie, którego żaden szanujący się piwosz nie powinien przegapić.  W tym roku równocześnie odbywały się dwie imprezy. Sopot Slow Food Festival oraz Hevelka i chociaż jestem osobą niepijącą, wybrałam gmach AmberExpo, który na dwa późnoczerwcowe dni zamienił się w prawdziwą mekkę wielbicieli piw rzemieślniczych. Dlaczego Hevelka? Gdańsk ma wspaniałą tradycję browarniczą, … Czytaj dalej Piwa rzemieślnicze – co takiego w sobie mają? Odpowiedzi szukałam na Hevelce i w rozmowie z Gdyńską Inicjatywą Piwowarów

Śledź w sosie miętowo-musztardowym

Świąteczne spotkanie z Russell Hobbs i restauracją ChwilaMoment

Z okazji zbliżających się świąt dostałam zaproszenie od firmy Russell Hobbs na wspólne uroczyste gotowanie. Gospodarzem imprezy był bardzo przytulny gdyński lokal ChwilaMoment, który możecie odwiedzić, jeśli tylko znajdziecie się w okolicy ul. Świętojańskiej 30. Wspólnie z szefem kuchni Oktawiuszem Rutkowskim, w towarzystwie kolegów po piórze, a może raczej po klawiaturze, przygotowaliśmy trzy tradycyjne bożonarodzeniowe dania. „Przygotowaliśmy” to chyba jednak słowo, które w tamto piątkowe … Czytaj dalej Świąteczne spotkanie z Russell Hobbs i restauracją ChwilaMoment

Wzmacniający odporność koktajl mango-sosna ze spiruliną

Kilka tygodniu temu promowałam jedzenie spiruliny na „Zdrowym ryneczku” przy restauracji La Fontaine, schowanej za gdańskim Zieleniakiem. W każdy czwartek możecie kupić tam zdrową żywność. Na pewno jest to wymarzone miejsce dla wegan, wegetarian i wszystkich, którzy dbają o swoją dietę, bo ryneczek organizuje sympatyczne małżeństwo, przygotowujące na co dzień pyszny wegański catering (firma nazywa się SUNRA). Najśmieszniejsze jest to, że spirulina nie jest spiruliną … Czytaj dalej Wzmacniający odporność koktajl mango-sosna ze spiruliną

Bubbleology: burza smaków w kubku herbaty

Już od dawna obiecywałam Ci post o Bubble Tea, ale ciężko było mi się do tego zabrać, więc zgłosiłam się z prośbą o wsparcie do specjalistów, którzy bardzo ciepło mnie przyjęli. W zeszłym tygodniu przyczaiłam się przy barze Bubbleology w Galerii Bałtyckiej jak rasowy tajemniczy klient, ale czujni bubbleolodzy nie dali się zwieść. Egzamin z obsługi klienta jak zwykle zdali wzorowo 🙂 Byli gotowi częstować … Czytaj dalej Bubbleology: burza smaków w kubku herbaty

Sopot od kuchni – Slow Food Festival 28/29 czerwca 2014

W ten weekend cykliczna impreza odbywająca się na sopockim molo ściągnęła z pewnością wielu miłośników produktów regionalnych i dobrej kuchni. Ideą imprezy jest szeroko pojęta edukacja kulinarna i promowanie mody na czerpanie z naturalnych bogactw regionu. Ryby bałtyckie i truskawka kaszubska to wizytówki festiwalu, ale na gości czekały również dania kuchni świata (greckie, japońskie, francuskie, włoskie, marokańskie, tajskie, szwedzkie, norweskie), cukiernicze dzieła sztuki i wegańskie … Czytaj dalej Sopot od kuchni – Slow Food Festival 28/29 czerwca 2014

Dietetyczne Rewolucje z Oleofarmem

Lato już za pasem. Czas na świeże warzywa i owoce! Pyszne koktajle i sałatki! Oleofarm we współpracy z restauracją Winestone hotelu Mercure przygotował atrakcje dla trójmiejskich blogerek kulinarnych.  W majową sobotę stanęłam w szranki z moimi fantastycznymi koleżankami, poznałam również dużo nowych twarzy. Przywitał nas pięknie nakryty stół, na którym czekały świeże produkty, sałaty i zioła. Widziałam, że atmosfera jest napięta i wszystkie dziewczyny świerzbią … Czytaj dalej Dietetyczne Rewolucje z Oleofarmem

Szarlotka z lawendą

To ciasto zrobiło prawdziwą karierę! Ma taki impact factor, że może nie powinnam publikować go na blogu, tylko od razu w Food and Vine Magazine. W trakcie imprezy otwarcia odnowionej Katedry Mikrobiologii Farmaceutycznej Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego, słyszałam tylko podniecone szepty przybyłych i wiele ciepłych słów, pełnych uznania dla mojego kulinarnego zmysłu. Także możecie być pewni, że ta szarlotka nie tylko rozkocha Was w sobie, ale … Czytaj dalej Szarlotka z lawendą

babeczka1

Po prostu Fajne Baby

Zbliża się Dzień Babci i Dziadka, dzięki czemu mogłyśmy dziś z Pamelą uczestniczyć w warsztatach ze zdobienia babeczek organizowanych przez nikogo innego, tylko Fajne Baby 🙂 Dziewczyny tworzą swoje babeczkowe cudeńka już od trzech lat, można je kupić lub zamówić w maleńkiej cukiernio-kawiarni na rogu ulicy Świętojańskiej i Lawendowej (ul. Świętojańska 70/71/1 w Gdańsku). Pamiętam, że kiedy pierwszy raz zobaczyłam Fajne Baby (a szłam wtedy … Czytaj dalej Po prostu Fajne Baby