IMG_20160627_230529

Ksylitol – zdrowy, czy nie?

Ksylitol to naturalnie występujący cykliczny alkohol o słodkim smaku, odkryty w 1890 w korze brzozowej. Później okazało się, że znajduje się również w owsiance oraz w wielu owocach i warzywach. W 1986 roku został zaaprobowany przez Amerykańską Agencję ds. Leków i Żywności jako środek spożywczy o ograniczonym zakresie użytku. To słodycz, której pozyskanie kosztuje znacznie więcej niż otrzymanie sacharozy – stąd wysokie ceny. Ksylitol jest … Czytaj dalej Ksylitol – zdrowy, czy nie?

Piwa rzemieślnicze - przemijająca moda, czy produkt "z sercem"?

Piwa rzemieślnicze – co takiego w sobie mają? Odpowiedzi szukałam na Hevelce i w rozmowie z Gdyńską Inicjatywą Piwowarów

Chmiel, piana i procentowe bąbelki ściągnęły do Trójmiasta miłośników złocistego trunku. Hevelka to nowe wydarzenie, którego żaden szanujący się piwosz nie powinien przegapić.  W tym roku równocześnie odbywały się dwie imprezy. Sopot Slow Food Festival oraz Hevelka i chociaż jestem osobą niepijącą, wybrałam gmach AmberExpo, który na dwa późnoczerwcowe dni zamienił się w prawdziwą mekkę wielbicieli piw rzemieślniczych. Dlaczego Hevelka? Gdańsk ma wspaniałą tradycję browarniczą, … Czytaj dalej Piwa rzemieślnicze – co takiego w sobie mają? Odpowiedzi szukałam na Hevelce i w rozmowie z Gdyńską Inicjatywą Piwowarów

#SeeBloggers 2014

Zniszczyli mnie. Organizatorzy tego wydarzenia. Spersonalizowany kubek, trening i odręczny list. Już bardziej podlizać się nie dało. Zaczęło się rodzinnie na śniadanku w plenerze. Było i czym się najeść, i na czym poskakać. Gdyby nie konkurs wtrążalania Fajnych Bab na czas, mogłabym się nie zorientować, że zjechały tam największe freaki z całej Polski. Jak już najadłam się po korek, pognałam na trening do Pure Jotomi … Czytaj dalej #SeeBloggers 2014

Spotkanie nominowanych i 11 pytań do trójmiejskich blogerów

Głosowanie na najlepszy blog w Gdańsku zakończone! Wszystkim, którzy mnie wspierają, strasznie dziękuję. Wyniki zostaną ogłoszone 17 listopada, a tymczasem trójmiejscy blogerzy spotkali się dziś o 18 w Instytucie Kultury Miejskiej, by porozmawiać o swoich przedsięwzięciach. Dzięki temu wydarzeniu dowiedziałam się, jak wiele tracę, nie chodząc na spacery organizowane przez Ewę z iBedeker.pl, ale też, że Trójmiasto jest bardzo rodzinne, książkowe i pomocne. Bardzo spodobała … Czytaj dalej Spotkanie nominowanych i 11 pytań do trójmiejskich blogerów

thefood.pl

Konsekwencja przyprawiona szczyptą szaleństwa – o swoim przepisie na sukces opowiadają thefood.pl

Od ponad dwóch lat tworzą mieszankę, która dodaje smaku każdemu wydarzeniu, niezależnie od tego, czy to prestiżowa konferencja, czy prywatne przyjęcie. W ich recepturze na biznes, podobnie jak w kuchni molekularnej, nie ma przypadkowych składników. Ekipa thefood.pl uchyla nam rąbka swojej tajemnicy. O firmie dowiedziałam się z Internetu. Gdzie można Was spotkać na co dzień? Działalność thefood.pl to usługi świadczone w całym kraju dla odbiorców … Czytaj dalej Konsekwencja przyprawiona szczyptą szaleństwa – o swoim przepisie na sukces opowiadają thefood.pl